FRISCH FEIN 
SELBST GEMACHT

Wir wissen was wir tun und wir machen es am liebsten selbst – beispielsweise hochwertige Nahrungsmittel lecker kombinieren. Regionale Produkte sind unsere liebsten Zutaten. Liefert das extra virgine Olivenöl aus der Toskana das optimale Aroma für die vegetarische Tomatensauce, verzichten wir ausnahmsweise auf unsere gute Butter.

VORSPEISE
Tagessuppe
Schale € 5,90

als Tellergericht € 8,50

Marinierte Rote Beete
€ 10,90

mit Ziegenkäse und Rucola

Carpaccio
€ 10,50

vom argentinischen Rind mit Parmesan & Senfcreme

Tatar vom
Hausgebeiztem Lachs
€ 10,50

mit Senf-Honig-Dill-Sauce & Salatspitzen

Bruschetta Mista
€ 7,90

geröstetes Knoblauchbrot mit Oliventapenade & Tomaten

Kleine Port. Steinpilz-Ravioli
€ 9,80

mit grüner Pfeffersauce & Parmesan

Beilagensalat
€ 4,90

kleiner gemischter Salat mit Senfvinaigrette & marinierten Tomaten

Bunt gemischte Salate
Salat Hähnchen
€ 15,90

kross gebratene Hähnchenbrust mit bunten Blattsalaten, Gurken, Paprika, Senfvinaigrette & marinierten Tomaten

Salat Lachs
€ 18,90

Tatar vom Hausgebeiztem Lachs mit bunten Blattsalaten, Gurken, Paprika, Senfvinaigrette & marinierten Tomaten

Salat Ziegenkäse
€ 15,70

Ziegenfrischkäse mit bunten Blattsalaten, Gurken, Paprika, Senfvinaigrette & marinierten Tomaten

Großer gemischter Salat
€ 8,90

bunte Blattsalate mit Gurken, Paprika, Senfvinaigrette & marinierten Tomaten

FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE
Kinderschnitzel
€ 7,50

mit Pommes & Ketchup

Knuspriges Hähnchen
€ 8,00

frisch panierte Hähnchenbruststücke mit Pommes

Pommes Frites
€ 4,00

krosse Pommes mit Ketchup

VEGETARISCH
Steinpilzravioli
(Hauptgang)
€ 17,50

mit grüner Pfeffersauce & Parmesan

Ravioli Ziegenkäse
€ 13,90

mit Pesto, Tomatensauce & grüner Pfeffersauce

Buntes der Saison
€ 14,90

krosse Bratkartoffeln mit buntem Gemüse, Knoblauchbrot & Kräuterquark

KALTE KLASSIKER
Rosa Matjesfilet 8
€ 15,90

nach Hausfrauenart mit Bratkartoffeln

Hausgemachte Eisbeinsülze 8
€ 13,90

mit Sauce Tatar & Bratkartoffeln

Rosa gebratenes Roastbeef
€ 17,80

mit Sauce Tatar & Bratkartoffeln

FISCH
Kross gebratenes
Eismeer-Lachsforellenfilet
€ 23,90

mit Rahmkraut, Kartoffelpüree und Senfsauce

Auf der Haut
gebratenes Zanderfilet
€ 23,90

mit Kartoffelpüree, buntem Gemüse und Tomatenbutter

HÛS KLASSIKER
Currywurst 2,7,8
€ 10,90

mit fruchtig-pikanter-Sauce & Pommes

Hausgemachte Bouletten
in Rahm
€ 14,90

mit buntem Gemüse & Kartoffelpüree

Knuspriges Schnitzel
€ 16,90

mit Bratkartoffeln & Beilagensalat

Knuspriges Schnitzel
mit Champignonrahm
€ 18,90

Bratkartoffeln & Beilagensalat

Cordon Bleu
€ 20,90

gefüllt mit Ziegenfrischkäse & Fenchelsalami, mit grüner Pfeffersauce dazu buntes Gemüse & Bratkartoffeln

Senfeier
€ 9,80

mit hausgemachtem Kartoffelpüree, Senfsauce & Baconstreifen

Oma Renate ́s Rinderroulade
€ 19,80

mit Apfelrotkohl & hausgemachtem Kartoffelpüree

In Spätburgunder
geschmorte Ochsenbacke
€ 24,90

mit Rahmwirsing & Bratkartoffeln

Geschnetzeltes
von der Hähnchenbrust
€ 18,90

mit Bratkartoffeln, buntem Gemüse und Champignonrahm

Prime Beef Steak (250g)
€ 27,90

mit Pfeffersauce, Pommes & Beilagensalat

DESSERT
Dessertvariation Teichhûs
€ 6,90

Crème brûlée, Panna Cotta & Marquise au chocolat

Hausgemachter
Schokoladen Brownie
€ 7,90

mit Vanilleeis

Mövenpick Eis
€ 2,50

(Schoko & Vanille) je Kugel

Hausgebackener Kuchen
€ 3,80

mit Butterstreuseln & verschiedenen Füllungen

Sahne
€ 1,00

1) mit Farbstoff 2) mit Antioxidationsmittel 3) Koffeinhaltig 4) Chininhaltig 5) enthält eine Phenylalaminquelle 6) mit Süßungsmittel 7) mit Phosphat 8) mit Konservierungsstoff

Der Teichhûs-Gutschein

Erinnerungen zum Verschenken

Frisch auf den Tisch

Deutsche Küche in Bestform

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